

【穀物の王様】はとむぎは漢方薬「ヨクイニン」の原料。
他の雑穀と比べてもきわめて栄養価が高く、バランスよく含まれています。
《良質な栄養》
・白米の2倍の食物繊維
・白米の5倍のタンパク質
・糖質の少ない炭水化物
・豊富なビタミン、ミネラル、アミノ酸
『食べるはとむぎ』の完成まで
殻・渋皮を剥いだ精白粒を挽き割りにします。

普段のお食事にプラスするだけで、手軽に栄養補給。
-----美味しいはとむぎごはん-----
お米1合に対し「食べるはとむぎ」を大さじ2杯程度、一緒に混ぜて研ぎます。
水加減ははとむぎの分だけ多めに。
1時間以上吸水し、炊飯器で炊いてお召し上がりください。